ベラルーシ料理
今日はベラルーシ料理を紹介したいと思います。
皆さんベラルーシ料理と言われて思いつくものはありますか? ないですよね、、、
なのでどんな料理があるのか紹介したいと思います。それでは見ていきましょう。
ベラルーシ料理をお店などで食べると大体スープから始まります。
このピンク色のスープはビーツの冷製スープです。何味かと聞かれると答えるのが難しい味です。実際に現地で食べてみてからのお楽しみですね。
2つ目は日本でいう水餃子のようなものです。というか、水餃子ですね。ロシアをはじめ旧ソ連の国々では餃子や水餃子を食べる文化があるので日本人にとっては馴染みのある味です。
そして最後がベラルーシと言えばのドラニキです。ドラニキとはジャガイモをすりつぶして油で焼き揚げにしたものです。
ベラルーシはジャガイモの消費量が世界一位なので味も言わずともとても美味しいです。
他にもたくさんの料理があります。食は人によって好みが分かれるので一概には言えませんが、日本人の舌に合うと思います。
是非現地に来てベラルーシ料理を試してみて下さい!!